BANANA KREM KOLAČ: BRZI DESERT KOJI SE NE PEČE

Uživaćete u fenomenalnom ukusu…

Sastojci: 

500 ml mleka,

1 puding od vanile, 

80 g šećera,

6 listića želatina, 

300 ml slatke pavlake,

4-5 banana,

200-250 g keksa (zavisi od tepsije)

2 kašike marmelade od jagode,

2 kašike vode, 

80-100 g čokoladnih mrvica ili rendane čokolade.

Za glazuru: 

100 ml slatke pavlake,

100 g čokolade za kuvanje.

PRIPREMA: 

Želatin potopiti u vodu da se omekša. U mleko stavite šećer i prah od pudinga, pa skuvati. U vruć puding dodajte želatin (prvo ga malo ocedite rukom), sjedinite i ostavite da se hladi. Povremeno promešajte da se ne napravi korica.

Keks umačite u mleko ili sok, pa poređajte jedan red u pleh obložen pek papirom. U šerpici pomešajte dve kašike vode i dve kašike marmelade, pa stavite da se zagreje na ringli. 

Trećinu rastopljene marmelade premažite preko keksa. Ponovite postupak još dva puta – treba da bude ukupno tri reda keksa premazanog marmeldom.

POPULARNO:  BRZI KOLAČ SA BANANAMA

Umutite hladnu slatku pavlaku, pa joj postepeno dodajte ohlađen puding i mutite da se lepo sjedini. Osam punih kašika sjedinjenog fila odvojite sa strane i pomešajte sa čokoladnim mrvicama, pa sa dve-tri kašike napravite tanak sloj preko keksa.

Oljuštite banane i poređajte preko, a njih premažite ostatkom fila sa čokoladnim mrvicama. Poravnajte, pa preko izlijte umućenu slatku pavlaku s pudingom.

Stavite da se hladi sat vremena u frižideru, pa oko 30 minuta u zamrzivaču. Dok je kolač u zamrzivaču, u šerpicu sipajte 100 ml slatke pavlake i izlomite 100 g čokolade za kuvanje. Istopite na ringli, a ne dozvolite provri. Sklonite i ostavite da stoji 2-3 minuta, pa prelijte kolač.

Vratite u zamrzivač još pola sata da se glazura stegne, pa prebacite u frižider. Uživajte u fenomenalnom ukusu!

(Stil.kurir.rs / Recepti Brigita Husić)