Pogačice sa tikvicama, kačkavaljem i bosiljkom. Odličnog ukusa.
SASTOJCI:
– 300 gr. tikvica
– 250 gr. kačkavalja
– 100 gr. margarina
– 20 gr. svežeg kvasca
– 2 kašičice pesto sosa (ili svež bosiljak, origano..)
– 1 kašičica soli
– 2 jaja (plus jedno za premazivanje)
– do 500 gr. integralnog brašna
PRIPREMA:
Izrendajte tikvicu, margarin, sir.
Dodajte so, jaja, pesto sos, kvasac razmućen sa malo vode.
Zamesite sa brašnom (400 gr.) i ostavite da stoji u frižideru sat vremena.
Premesite uz dodavanje brašna, razvucite oklagijom i vadite pogačice.
Svaku premažite umućenim jajetom i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
Izvor: serpica.net