ITALIJANSKE ĆUFTE: NAJBOLJE IKADA

ITALIJANSKE ĆUFTE

ITALIJANSKE ĆUFTE

SASTOJCI:

– 700 grama mljevenog miješanog mesa

– 1 jaje

– 1 vrećica parmezana

– 1/3 šalice krušnih mrvica

– 1 žlica protisnutnog češnjaka

– 2 žličice soli

– 1 žličica papra

– 1/3 šalice mlijeka

– 1/2 žličice origana

– 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

PRIPREMA:

Izmiješati sve sastojke i ostaviti sat dva da odstoji u frižderu.

Napraviti umak od paradajza kao za obične ćufte ili filovanu papriku, formirati okruglice od mesa i staviti u umak te kuhati oko sat vremena, odnosno dok okruglice ne budu kuhane.

Šalica je od 2, 5 dcl.

Izvor: coolinarika

POPULARNO:  ODLIČNA SALATA KOJU BI MOGLA JESTI SVAKI DAN