IVANINA PITA SA ŠLJIVAMA

Sasvim obična a po meni najbolja na svetu. Pita je neverovatnog ukusa, obavezno probajte. Nema potrebe za jajima, mlekom, jogurtom..samo isuvišan materijal. Ovako je taman.

SASTOJCI:

– 700 – 800 gr. šljiva (očistiti, iseći na kriške)

– 500 gr. tankih kora za pitu

– 200 ml. kisele vode (gazirana)- 150 ml. ulja(izmešati)

– 150 gr. šećera

– 1 kašika cimeta

– 2 vanilin šećera (izmešati)

– 5 kašika pšeničnog griza (može i mleveni keks)

PRIPREMA:

Podmažite uljem veliku tepsiju. Koru isprskajte mešavinom ulja i vode, stavite drugu koru, opet isprskajte, kora, isprskajte (ukupno 3 kore za svaku štrudlu).

Poređajte iseckane šljive po celoj površini, pospite mešavinom šećera i na kraju po šljivama pospite i griz ili mleveni keks.

Umotajte labavo i ređajte u tepsiju. Bude 5 štrudli-pite. Odozgo dobro isprskajte uljem i kiselom vodom pa ostavite desetak minuta da stoji na tepsiji.

POPULARNO:  KOLAČ ZA 15 MINUTA - JEDNO NOVO OTKRIĆE U MORU RECEPATA

Za to vreme neka se rerna zagreva na 180 stepeni. Pecite najduže 45 minuta.

Prekrijte krpom i ostavite da se malo prohladi pa isecite i pospite prah šećerom.

Prijatno. I posle dva dana je jako lepa (ako ostane). 

Izvor: serpica.net