Skip to content

JABUKOVA RAVANIJA: NAJLEPŠA MAKEDONSKA SLATKA PITA

    Podijelite sa prijateljima

    Stari makedonski recept kojem godine ne mogu ništa…

    Sastojci: 

    3 jaja,

    1 čaša šećera,

    3 jabuke,

    250 grama mlevenih oraha,

    200 grama griza,

    1 vanilin šećer,

    1 prašak za pecivo.


    Za šerbet: 

    2 šolje šećera,

    3 šolje vode.

    PRIPREMA: 

    Jabuke oljuštiti i krupno izrendati. U sud za mućenje razbiti jaja, umutiti mikserom, dodati šećer i mutiti dok se ne sjedini.

    Zatim dodati griz, vanilin šećer, prašak za pecivo, izrendane jabuke, mlevene orahe i lepo sjediniti.

    Okruglu tepsiju namazati uljem i posuti brašnom. Izliti smesu i peći 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

    Pripremiti šerbet – u šerpu staviti šećer i vodu, kad provri skloniti sa vatre. 

    Pečen kolač iseći na romboide, pa preliti toplim šerbetom i ostaviti da malo odstoji i upije.

    Uživajte!

    Izvor: Stil

    POPULARNO:  KREMAST KOLAČ SA PLAZMOM I BANANAMA – TOPI SE U USTIMA