KREMASTA SALATA OD PEČENIH PAPRIKA

Neodoljivog ukusa, salata koja se dosta jede i mislim da baš otvara apetit. Uz meso na bilo koji način ili mekane pečene krompiriće je mmmnjam. Volim ovu salatu. 

SASTOJCI:

– oko 6 – 7 komada paprika (roga ili babura)

– 100 gr. majoneza

– 200 gr. kisele pavlake

– 1 čen belog luka

– malo iseckanog peršunovog lišća

– 2-3 kašike jabukovog sirćeta (može i limun ili alkoholno sirće – stavite ga manje)

– so (1 kašičica ili po ukusu)

– biber

– malo šećera (1 kašičica ili po ukusu)

PRIPREMA:

Paprike ispecite u rerni, ja pečem na najačoj temperaturi oko 30 minuta.

Oguliti i izvaditi semenke.

Iseckati na kockice. Izmešati ostale sastojke, beli luk narendajte ili iseckajte.

Sve spojite, probajte ako treba dosolite.

Odlična je hladna iz frižidera uz vruć krompir (pečen, pržen ili u ljusci).

Uz pohovane šnicle, fašire, pečenu kobasicu.

Prijatno!

Izvor: serpica.net