KOLAČI

NAJBOLJI ČOKOLADNI MAFIN: FANTAZIJA UKUSA KOJA SE NE ZABORAVLJA

Podijelite sa prijateljima

Napravite popularnu američku poslasticu na ovaj način, bićete oduševljeni

SASTOJCI:

250 grama brašna

150 grama šećera

40 grama kakaa

2 kašike praška za pecivo

1 kašika sode bikarbone

½ kašike soli

250 ml mleka

1 veliko jaje

50 grama otopljenog maslaca

150 grama čokoladnih kapljica

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 175 Celzijusa i premažite kalup za 12 regularnih mafina.

U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

U drugoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom, ulijte otopljeni maslac, mleko i vaniln šećer.

Dodajte suve sastojke i sjedinite smesu uz pomoć špatule ili drvene kašike.

Na kraju dodajte čokoladne kapljice.

Napunite kalupe uz pomoć kašike za sladoled.

Pecite otprilike 20 minuta, sve dok čačkalica kojom ste proboli sredinu mafina ne izađe čista.

Izvor: Stil