NAJBOLJI TELEĆI KEBAB: MESO OD KOJEG NEĆETE MOĆI DA SE ODVOJITE

NAJBOLJI TELEĆI KEBAB

NAJBOLJI TELEĆI KEBAB

SASTOJCI:

1,5 kg mlevene teletine

2 crvene paprike

1 glavica luka

3 čena belog luka

1 kašika soli

1 kašika soka od paradajza

1 kašika miloduha

1 kašika ljte mlevene paprike

1 kašika bibera

NAJBOLJI TELEĆI KEBAB PRIPREMA:

U blender stavite luk, beli luk i papriku pa sve sameljite, ali ne u kašu, nego na sitne komadiće.

U veliku posudu stavite mleveno meso.

Odozgo dodajte smesu samlevenu u blenderu, zatim sve začine, so i sok paradajza pa sve dobro promešajte.

Smesu stavite u frižider na dva-tri sata da se ukusi pomešaju.

Od hladne smese napravite loptice i nanižite ih na ražnjiće.

Pritisnite ih da ostanu tragovi prstiju i pecite na roštilju dok ne dobiju lepu boju.

PROČITAJTE VIŠE: I SUTRADAN JE FRIŠAK: MOJ OMILJENI RECEPT ZA HLJEB

Izvor: stil