NAJBOLJI TELEĆI KEBAB
SASTOJCI:
1,5 kg mlevene teletine
2 crvene paprike
1 glavica luka
3 čena belog luka
1 kašika soli
1 kašika soka od paradajza
1 kašika miloduha
1 kašika ljte mlevene paprike
1 kašika bibera
NAJBOLJI TELEĆI KEBAB PRIPREMA:
U blender stavite luk, beli luk i papriku pa sve sameljite, ali ne u kašu, nego na sitne komadiće.
U veliku posudu stavite mleveno meso.
Odozgo dodajte smesu samlevenu u blenderu, zatim sve začine, so i sok paradajza pa sve dobro promešajte.
Smesu stavite u frižider na dva-tri sata da se ukusi pomešaju.
Od hladne smese napravite loptice i nanižite ih na ražnjiće.
Pritisnite ih da ostanu tragovi prstiju i pecite na roštilju dok ne dobiju lepu boju.
PROČITAJTE VIŠE: I SUTRADAN JE FRIŠAK: MOJ OMILJENI RECEPT ZA HLJEB
Izvor: stil