PAPRIKE PUNJENE SIROM I ZAPEČENE S JAJIMA

PAPRIKE PUNJENE SIROM I ZAPEČENE S JAJIMA

PAPRIKE PUNJENE SIROM I ZAPEČENE S JAJIMA

Paprika punjena sirom i jajima obično se sprema tako što prvo izmešamo sir i jaja! Ovaj recept je potpuno drugačiji!

SASTOJCI:

6 babura paprika

koliko paprika toliko i jaja

500 gr sitnog sira ili feta sira i pavlake ili sira po izboru

so, ulje

PRIPREMA:

Uključiti rernu da se ragreva na 200 stepeni. Izdubiti paprike i oprati iznutra.

Posoliti sitan sir. Ukoliko punite feta sirom, so nije potrebna. Napuniti paprike do pola.

Pouljiti pleh, najbolje je ako imate onaj uski dugački za hleb, a ukoliko nemate, onda neki manji.

Poslažite paprike da stoje uspravno i poprskajte s malo ulja.

Nije potrebno sipati nikakve tečnosti jer će paprika sama ispustiti sok dok se bude pekla.

Peći oko sat vremena, paziti da se nisu izvrnule i sir iscureo. Pred kraj u svaku papriku istresti jaje i posoliti. Vratiti u rernu dok se i jaje ne ispeče.

POPULARNO:  PILEĆA BAJADERA: FANTASTIČAN RUČAK ZA KRATKO VRIJEME

Napomena: sir kojim ćete puniti može biti po vašem izboru, a papriku birajte baburu, debelu i mesnatu, onu koja može sama da stoji uspravno.

Poslužiti toplo ili hladno.

Izvor: Domaći recepti