ROLOVANI PLAVI PATLIDŽAN

SASTOJCI:

2 plava patlidžana

150 gr. šunke ili nešto suhomesnasto na listove

malo kisele pavlake ili kačkavalja na listove

prezle

brašno

3 jaja

malo ulja

malo rendana kačkavalja

soli

PRIPREMA:

Patlidžan oguliti i iseći po dužini na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min. pa ocediti višak tečnosti. 

Na list staviti malo pavlake pa suhomesnatog i uviti u rolnicu i probosti čačkalicom. 

Provući kroz brašno, jaja i prezle i redjati u podmazan pleh.Izvaditi čačkalice…

Odozgo narendati kačkavalja.

Preći na 200 stepeni C oko 40 min da porumeni. 

Tako su hrskavi a tako ukusni. Javi te kako Vam se dopadaju…

Prijatno!!!

Izvor: KodBakeUGostima

POPULARNO:  BOLJE NEGO PALAČINCI BRZE SLANE POGAČICE IZ TAVE