STEP KOLAČ SA GRIZOM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Lagan, osvežavajuć kolač za letnje dane. Možete ga praviti i sa drugim ukusima, kombinovati dva-tri instant ukusa, sa pudingom od vanile ili čokolade u sredini, može se obogatiti i voćkicom (malinom, višnjom, kupinom, ribizlom, breskvom..)
SASTOJCI:
200 gr. keksa (petit ili plazma, mogu i piškote)
malo mleka ili soka (za natapanje keksa)
1 kesica step soka od čega želite (u videu je sok od maline)
1 litra vode
100 gr. šećera
200 gr. griza
(ovako x2 ako pravite još jedan voćni deo)
3 kesice pudinga od vanile
7 kašika šećera
1 litra mleka
2 kesice šlaga ili 300 ml. slatke pavlake
Možete ukrasiti i obogatiti topljenom čokoladom, tada mnogo podseća na kapri sladoled.
PRIPREMA:
Dimenzija tepsije u kojoj ćete praviti kolač može biti veća-manja od moje dimenzije, 25×35.
Složite natopljen keks, zagrejte step sok i šećer u litri vode. Pre nego krene da ključa ubacite griz i brzo mešajte. Kuvajte dok se ne zgusne oko 1-2 minute. Odmah prelijte preko keksa, poravnajte.
Skuvajte puding na uobičajen način i vrelo prelijte preko vrućeg crvenog fila. Sada možete a i ne morate da ponovite još jedna sloj step fila.
Ostavite kolač da se ohladi pa ga stavite u frižider da dobro očvrsne. Umutite šlag, premažite i uživajte u osvežavajućem ukusu.
Prijatno!
PROČITAJTE JOŠ: TURSKI RAFAELO: KASHKUL
Izvor: serpica.net