UKUSNA VEČERA: SENDVIČ OD POHOVANIH TIKVICA

Ako sendvič presečete na četvrtine i pričvrstite čačkalicama, dobićete dopadljive zalogajčiće pogodne za serviranje gostima ili kao meze u sklopu švedskog stola na proslavama.

SASTOJCI:

2 tikvice
projino brašno pomešano sa malo belog
3 jajeta
malo soli
sir
krastavac
paradajz
peršun

PRIPREMA:

Tikvice iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da se ocede. 2/3 projinog brašna pomešati sa 1/3 belog i tikvice uvaljati u mešavinu, a zatim i u jaja.

Pržiti na ulju sa obe strane. Između dve pohovane tikvice poređati sir, paradajz i krastavac.

Zabosti 4 čačkalice i iseći na četvrtine.

Izvor: nismo_kod_kuce

POPULARNO:  BRZE FRITULE SA JOGURTOM