UKUSNE KUGLICE OD SIRA: PREDJELO ZA SVE PRILIKE

UKUSNE KUGLICE OD SIRA

UKUSNE KUGLICE OD SIRA

Za ovo ukusno predjelo vam ne treba puno vremena.

SASTOJCI:

1 jaje

150 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

1/4 kašičice soli

1 prstohvat kajenskog bibera

1/8 l mleka

125 g sira (čedar ili grejerzer)

ulje za pohovanje

Savet unapred: 

Važno je da ulje za pohovanje bude dobro zagrejano na pravu temperaturu (190°), kako bi kuglice bile vazdušaste i krckave.

UKUSNE KUGLICE OD SIRA PRIPREMA:

Jaje umutiti. U činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, so i biber. U sredini napraviti udubljenje i u njega staviti jaje. U smesu sipati 4 kašike mleka i sve zajedno dobro izmešati.

Zatim sipati još mleka dok testp ne počne da otpada s kašike u krupnim kapima. Tome dodati rendani sir i masu dobro izmešati. U tiganj ili pliću šerpu sipati ulja 5 cm i dobro zagrejati.

POPULARNO:  DOMAĆE REZANCE ZA SUPU JE LAKO NAPRAVITI A NE MOGU DA SE MERE SA KUPOVNIM - DESET PUTA SU BOLJI

Testo sipati u ulje supenom kašikom i pržiti 3-4 minuta, dok kuglice ne postanu sa svih strana braonkaste.

PROČITAJTE JOŠ: JEDNOSTAVNO, BRZO I JEFTINO: EVO KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆI SIR ZA PITU I KOLAČE

Izvor: stvarukusa.rs