UKUSNE KUGLICE OD SIRA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Za ovo ukusno predjelo vam ne treba puno vremena.
SASTOJCI:
1 jaje
150 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice soli
1 prstohvat kajenskog bibera
1/8 l mleka
125 g sira (čedar ili grejerzer)
ulje za pohovanje
Savet unapred:
Važno je da ulje za pohovanje bude dobro zagrejano na pravu temperaturu (190°), kako bi kuglice bile vazdušaste i krckave.
UKUSNE KUGLICE OD SIRA PRIPREMA:
Jaje umutiti. U činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, so i biber. U sredini napraviti udubljenje i u njega staviti jaje. U smesu sipati 4 kašike mleka i sve zajedno dobro izmešati.
Zatim sipati još mleka dok testp ne počne da otpada s kašike u krupnim kapima. Tome dodati rendani sir i masu dobro izmešati. U tiganj ili pliću šerpu sipati ulja 5 cm i dobro zagrejati.
Testo sipati u ulje supenom kašikom i pržiti 3-4 minuta, dok kuglice ne postanu sa svih strana braonkaste.
PROČITAJTE JOŠ: JEDNOSTAVNO, BRZO I JEFTINO: EVO KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆI SIR ZA PITU I KOLAČE
Izvor: stvarukusa.rs