ARAPSKI HLEB OD GRIZA: PECIVO NA KOJE ĆETE SE NAVUĆI

ARAPSKI HLEB OD GRIZA

ARAPSKI HLEB OD GRIZA

Mekano unutra, a krckavo spolja…

SASTOJCI: 

500 griza,

30 g kvasca,

2 kašike brašna,

pola šolje maslinovog ulja,

pola kašičice soli,

1 žumance, voda.

PRIPREMA: 

U dubokoj posudi pomešati griz, brašno i kvasac pomešan sa malo vode, maslinovo ulje i so.

Dodajeti vodu i zamesiti elastično testo.

Mesiti jako desetak minuta, nakon toga podeliti na dva ili četiri dela, koliki hoćete da budu hlepčići.

Loptice testa razvući u okrugle hlepčiće i stavljati u pleh namazan uljem, pokriti krpom i ostaviti da malo odstoji na toplom.

PROČITAJTE JOŠ: BABOVKA – DOMAĆI KUGLOF: MEKAN, SOČAN I LAGAN, NEKI BI REKLI – KAO KUPOVNI !

Izvor: stil

POPULARNO:  NAJBOLJI KROASANI