BOGATA PITA OD MLEVENOG MESA
Gurmanski užitak za celu porodicu
SASTOJCI:
4 veća krompira,
100 ml mleka,
2 kašike putera,
2 čena belog luka,
1 glavica crnog luka,
2 veće šargarepe,
500 g mlevenog mešanog mesa,
150 ml pileće supe,
100 g graška,
peršun,
so i biber po ukusu.
BOGATA PITA OD MLEVENOG MESA PRIPREMA:
Luk i krompir iseckajte. Krompir ubacite u posoljenu vodu s dva čena belog luka i kuvajte dok ne omekša.
Iseckani crni luk dinstajte na malo ulja.
Za to vreme narendajte ili sitno iseckajte šargarepu, pa je dodajte u luk.
Sada je vreme da se doda i mleveno meso, koje treba dinstati dok ne poprimi lepu boju.
Dodati supu, začiniti solju i biberom, pa dodati grašak. Kratko dinstati još malo dok ne omekša, a tečnost ne ispari.
Začiniti peršunom, pa sve prebaciti u posudu za pečenje.
Kada je krompir gotov, izbaciti beli luk, dodati mleko i puter, malo soli i bibera, pa napraviti pire.
Pire premazati preko mesa u posudi za pečenje i zapeći na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta.
Prijatno!
PROČITAJTE JOŠ: OVAKAV RECEPT ZA TIKVICE NISTE PROBALI A TREBALI BI BUDU NAJBRŽE GOTOVE A TAKO SU SOČNE I KREMASTE
Izvor: Stil
