BRZINSKI KOLAČ OD JABUKA SA PRELIVOM
Ako nemate vremena, a jede vam se poslastica ili su vam se najavili iznenadni gosti, onda morate isprobati ovaj recept…
Ovaj recept ne zahteva nikakvu dodatnu pripremu jabuka. Svi sastojci se umute, jabuke se tek trunku doteraju, a kada je gotov, kolač se premazuje medom.
Sastojci:
3 do 4 jabuke
1 šolja smeđeg šećera
1 1/4 šolja brašna
1 kašičica praška za pecivo
malo soli
1 kašika cimeta
3 jaja
pola šolje maslaca
2 kašike limunovog soka
1 kašika ekstrakta vanile
med
PRIPREMA: (BRZINSKI KOLAČ OD JABUKA SA PRELIVOM)
Ugrejte rernu na 180 Celzijus, namažite kalup za kolač masnoćom i malo pobrašnjavite.
Pomešajte suve sastojke u jednoj posudi.
Penasto umutite maslac, dodajte jedno po jedno jaje i ostale tečne sastojke pa postepeno dodajte suvi deo s brašnom.
Ogulite jabuke, prepolovite ih ili naseckajte na četvrt, zarežite ih, ali ne do kraja.
Izlijte smesu u kalup i utisnite jabuke, a onda pecite 40 minuta.
Rastopite med s toplom vodom i premažite gotov kolač i jabuke
Po želji služite uz sladoled od vanile.
Izvor: Stil