ČOKOLADNI KOLAČ SA KRUŠKAMA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Još jedan super receptić od kolegice Sandre, uživajte !!!
SASTOJCI
KORA:
150 gr.brasna
50 gr.gustina
15 gr.kakaa
1 p.pecivo
200 gr.secera
1 v.secer
prstohvat soli
4 jaja
200 gr.omeksalog margarina ili maslaca
100 gr.rendane cokolade
1 kg.krusaka
KREMA:
400-500 ml.slatke pavlake
30 gr.secera prah
2 v.secera
4 kesice kremfiksa (ucvrscivac za slag)
600 gr.kisele pavlake
50 ml.soka od krusaka
PRIPREMA:
Pomesati brasno, gustin, kakao i p.pecivo pa prosejati u posudu. Dodati secer, v.secer, so, jaja, maslac i mutiti 2 min na najvecoj brzini dok ne bude glatko testo.
Umesati naribanu cokoladu.Sipati testo u podmazan i brasnom posut pleh dim.30x40cm.
Ravnomerno rasporediti. Kruske ocistiti i izrendati,staviti u ciniju cedku i rendane kruske da se cede.
Kada su se ocedile rasporefiti ih podjednako po celom kolacu i staviti u zagrejanu rernu na 180′ da se pece 25 min.
Ostaviti da se ohladi. Za to vreme slatku pavlaku mutiti u dubljoj ciniji 1 minutu. U posebnoj cinici pomesati secer prah v.secer i kremfiks, dodati slatkoj pavlaci i mutiti dok ne postane cvrst slag.
Kiselu pavlaku pomesati sa 50ml soka od krusaka koje smo procedili.U to umesati slag koji smo umutili.
Sve rasporediti po ohladjenom biskvitu. Odgore posuti cokoladu u prahu ili mesavinu secera prah i kakaa i mozete ukrasiti cokoladnim mrvicama 😊
Ako ne pospete cokoladom u prahu vec ostavite samo kremu gore,kolac moze i da se zamrzne.
Mozete ga praviti i sa kajsijama ili marelicama!
Osladite se uz ovaj socan i veoma ukusan kolac!
POSJETITE I SANDRIN INSTAGRAM KLIKOM OVDE I YOUTUBE kanal OVDE