DOMAĆE BAJADERE ZA SAMO 20 MINUTA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ovu ukusnu čokoladnu čaroliju zavolećete još više kada naučite da je spremate za samo 20 minuta!
SASTOJCI:
9 kašika vode
200 g šećera
150 g mlevenih oraha, badema ili lešnika
250 g mlevenog keksa
170 g maslaca
100 g čokolade za kuvanje
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
malo ulja
PRIPREMA:
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrejte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
Dodajte maslac, sklonite s vatre i mešajte dok se ne otopi.
Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks a onda mešajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podelite na dva jednaka dela. Čokoladu otopite na pari i umešajte je u prvi deo mase.
Na poslužavnik stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi deo mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji deo i rubove poravnajte nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.
Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu.
Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je iseckajte na kockice i poslužite.
Izvor: Prva