GRČKA LEDENA KOCKA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Savršena poslastica za sve ljubitelje čokolade – grčka ledena kocka.
SASTOJCI:
– 250 g mlevenog integralnog keksa
– 100 g margarina
– 400 g čokolade za kuvanje
– 200 g krem sira
– 100 g bele ili crne čokolade za prelivanje
– 400 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
U šerpi rastopiti margarin, pa njime preliti mleveni keks i promešati. Smesu mesiti rukom dok se ne sjedini, pa je rasporediti u okrugli kalup obložen plastičnom folijom.
Čokoladu izlomiti i staviti da se rastopi. Dodati slatku pavlaku i mešati. Kadase čokolada rastopi skloniti sa vatre, dodati krem sir i mešati dok se smesa ne sjedini.
Prebaciti u vanglu i mutiti mikserom dok ne postane penasto, pa izliti preko kore od keksa i ostaviti da se ohladi i stegne.
Belu ili crnu čokoladu izlomiti i rastopiti sa malo ulja, pa preliti preko torte. Vratiti u frižider da se dobro ohladi.
Po želji ukrasite sa malo kokosa ili rendane bele čokolade.
PROČITAJTE JOŠ: TORTA „EVA“- ČOKOLADNO ISKUŠENJE KOJE SE BUKVALNO TOPI U USTIMA. TEŠKO JE ODOLETI
Izvor: Yumama