IDEALNA JESENJA POSLASTICA
Slatko od dunja je kao stvoreno za jesenje dane, a ovom slatkišu malo ko može da odoli…
Donosimo vam malo drugačiji recept od onog na koji ste navikli.
Osim dunja za pripremu ovog slatka će vam biti potrebni i orasi, koji mu daju posebno zanimljiv ukus.
SASTOJCI:
- 700-800 g rendanih dunja
- 1 kg šećera
- 300 ml vode
- 1 limun
- 100 g seckanih oraha
PRIPREMA:
U šerpu staviti šećer, dodajte vodu i skuvajte gust sirup, pa sklonite šerpu sa šporeta.
Dunje oljuštite i izrendajte, pa ih odmah stavljajte u šerpu sa sirupom kako ne bi potamnele.
Kuvati slatko dok se ne zgusne.
Pred sam kraj kuvanja, dodajte seckane orahe i kolutove limuna.
Izvor: stil