IVANIN RUČAK OD KROMPIRA I SPANAĆA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Kremasto jelo iz rerne koje će vas oduševiti. Recept od krompira, spanaća, pavlake, mlevenog mesa.. Uz salatu ništa vam više ne treba.
SASTOJCI:
– 1 kg. krompira
– 300 gr. mlevenog mesa
– 300 gr. spanaća (sveži, može i zamrznuti)
– 1 glavica crnog luka
– 500 ml. mleka
– 200 gr. kisele pavlake
– 4 kašike brašna
– malo suvog začina (ne mora)
– ulje
– so
– biber
– peršunovo lišće
– 100 – 150 gr. kačkavalja (ne mora)
PRIPREMA:
Sitno iseckan luk ispržite na malo ulja, dodajte mleveno meso i kratko dinstajte.
Dodajte mleko, iseckan spanać i peršunovo lišće. Posolite, pobiberite i čim prokuva sklonite sa ringle.
Posebno izmešajte pavlaku, brašno i malo mleka pa umešajte u meso i spanać.
Krompir očistite i isecite na šnite, stavite u vatrostalnu činiju ili tepsiju.
Začinite suvim začinom ili samo posolite pa poravnajte.
Prelijte pripremljenim filom i odmah stavite u zagrejanu rernu na 240 stepeni.
Pecite poklopljeno ili prekriveno folijom.
Posle 45 minuta je gotovo, dok je još vruće pospite izrendanim sirom i peršunovim lišćem. Prijatno!
PROČITAJTE JOŠ: PUNJENE PAPRIKE: Pouzdan recept za popularno i mnogima omiljeno jelo
Izvor: Serpica.net