SLANA JELA

KREM SUPA OD PRAZILUKA: SJAJNOG UKUSA SA PIKANTNIM ZAČINOM KOJI NEUTRALIŠE MASNOĆU

Podijelite sa prijateljima

KREM SUPA OD PRAZILUKA

KREM SUPA OD PRAZILUKA

Ova ukusna gusta supa se brzo priprema, a idealna je za posluživanje uz kašiku kisele pavlake…

SASTOJCI:

400 grama praziluka

200 grama krompira

1 čen belog luka

1 liar temeljca

50 ml slatke pavlake

 so

biber

timijan

maslac

KREM SUPA OD PRAZILUKA PRIPREMA:

Praziluk dobro operite i naseckajte. Dinstajte praziluk pna maslacu, zajedno s naseckanim belim lukom. Pazite da beli luk ne zagori.

Posolite, pobiberite i začinite timijanom.

Nakon pet minuta, kada se praziluk termički obradi, dodajte temeljac, te krompir koji ste prethodno ogulili i iseckali a na malene kockice.

Kuvajte dok krompir ne omekša, a onda sklonite s vatre. 

Štapnim mikserom izmiksajte povrće kako biste dobili gustu supu, te je vratite na laganu vatru.

Dodajte slatku pavlaku i kuvajte još minut, dva.

PROČITAJTE JOŠ: SOČNA KAPRI TORTA

Izvor: Stil