Skip to content

MEKANE KIFLICE SA PUTEROM I SIROM

    Podijelite sa prijateljima

    MEKANE KIFLICE SA PUTEROM I SIROM

    MEKANE KIFLICE SA PUTEROM I SIROM

    SASTOJCI:

    380-400 gr brašna

    20 gr svežeg kvasca

    200 ml mleka

    30ml ulja

    soli

    200 gr sira

    2 jaja

    1 kašičica šećera

    PRIPREMA (MEKANE KIFLICE SA PUTEROM I SIROM)

    Rastopiti kvasac u malo mleka dodati šečer, kad se rastopi dodati ostatak meleka brašno, ulje soli i 1 jaje. 

    Zamesiti mekše testo ostaviti da poraste i dva puta ga premesiti i odmarati.

    Sir izdrobiti dodati belance i izjednačiti. 

    Testo istresti na sto podeliti u nekoliko loptica svaku lopticu razviti što tanje i premazati puterom i stavljati jednu preko duge. 

    Razviti oklagijom seći trouglove puniti nadevom sira i uvijati kiflice. redjati u podmazan pleh i odmoriti oko 15 min.

    Premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 25 min.

    Pokriti krpom i uživati u fantastičnom ukusu.

    PROČITAJTE JOŠ: KUVANE KIFLICE

    Izvor: BakinaKuhinja