BEČKA ŠTRUDLA OD JABUKA
Recept koji će svi želeti da vam ukradu. mPravi se brzo i lako, i svima se dopada…
SASTOJCI:
1 pakovanje kora za pitu,
1 kg jabuka (najbolje nakiselih),
100 g šećera,
50 g putera,
malo cimeta,
suvo grožđe,
malo mleka,
po želji sladoled od vanile za služenje.
BEČKA ŠTRUDLA OD JABUKA PRIPREMA:
Kore poprskajte rastopljenim puterom, slažite jednu na drugu, pa na njih složite jabuke koje ste prethodno oljuštili i iseckali na kockice veličine 1 cm.
Posipajte šećerom, cimetom i suvim grožđem koje ste prethodno natopili u rum ili mleko.
Zarolajte i štrudlu položite u podmazanu tepsiju. Izbockajte je čačkalicom ili zascite nožem na nekoliko mesta po vrhu kako gornja kora ne bi popucala.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta, dok kore ne dobiju zlatnu boju. Pustite da se malo ohladi, isecite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz sladoled od vanile.
Dodatni savet:
Ako ne volite cimet ili suvo grožđe, slobodno iz izostavite iz recepta. Po želji dodajte drugi začin koji volite ili štrudlu obogatite s malo seckanih oraha, badema ili drugih orašastih plodova.
Uživajte!
Izvor: stil