MEKI KOLAČ OD BUNDEVE: JEDINI SLATKIŠ KOJI SE PREPORUČUJE DECI

MEKI KOLAČ OD BUNDEVE

MEKI KOLAČ OD BUNDEVE

Jesen je zlatom obojila prirodu, ali nam je zlato donela i na tanjir i to u obliku bundeve…

Sećam se onih dana kada sam išla kod bake na selo: jesen je uvek mirisala na pečenu bundevu… Dok je na starom smederevcu kuvala sarmu, u rerni je obavezno pekla polovinu zlatne i sočne bundeve…

Sa malo meda i cimeta, ovo je bila najlepša poslastica na svetu.

Mi vam danas predlažemo da napravite jedan divan kolač od bundeve:

Kolač od bundeve

SASTOJCI:

200 g rendane bundeve;

250g šećera;

100 ml ulja;

1 jaje;

200 ml mleka;

150 g pšeničnog griza; 

50 g mlevenih oraha;

1 kašičica cimeta;

3 pune kašike mekog brašna;

1 kesica praška za pecivo.

Za preliv: 

100 g čokolade za kuvanje;

4 kašike šećera;

100 ml mleka;

1 kašičica maslaca.

MEKI KOLAČ OD BUNDEVE PRIPREMA:

POPULARNO:  DOMAĆI ČOKOLADNI NAMAZ GOTOV ZA 5 MINUTA: JEDNOM KAD GA PROBATE, VIŠE NIKADA NEĆETE JESTI KUPOVNI! (RECEPT)

Umutiti jaje sa uljem, dodati mleko i šećer pa mutiti još malo.

Dodati zatim rendanu bundevu, orahe, griz, cimet, brašno i prašak za pecivo. Sve lagano izmešati i sjediniti.

Peći oko 35 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Pred kraj pečenja kolača pripremiti preliv.

U šerpici rastopiti mleko sa šećerom, čokoladom i maslacem. Vruć preliv sipati preko vrućeg, ispečenog kolača.

Ostaviti da se kolač ohladi i upije preliv, pa seći na željene kocke.

Izvor: stil