MESO U MARINADI – SA PUNO SAFTA

MESO U MARINADI

MESO U MARINADI

Recept za marinadu, kako da napravite sočno i ukusno meso. Može piletina ili bilo koje drugo meso. Količinu korigujte po potrebi.

SASTOJCI:

– oko 1 kg

– 1,500 gr. mesa

– 3 kašike pavlake

– 3 kašike ulja

– 50 ml. mleka

– 1 kašika senfa

– 2 kašičice suvog začina

– 1 kašičica sitne crvene paprike

– 1 kašičica karija- pola kašičice ruzmarina

– 1 čen belog luka

– so
Prilog: povrće, riža..

PRIPREMA:

Meso prosušite i posolite. Izmešajte sve navedene sastojke, u dobijenu marinadu uvaljate meso , prekrijte i ostavite sat vremena u frižideru ili nekoliko sati.

Poređajte u tepsiju ili vatrostalnu posudu, poklopite i pecite oko 30 minuta na 220 – 230 stepeni.

Otklopite i ostavite jos desetak minuta da se zapeče.

Ja sam pred kraj u saft ubacila obareno povrće, vratila meso preko povrća i zapekla.

POPULARNO:  DOMAĆE KIFLE OD LUDOG TESTA: BOLJE NEGO IZ PEKARE! (RECEPT, VIDEO)

Prijatno!

PROČITAJTE JOŠ: NAJUKUSNIJA ŠKOTSKA JAJA: MALO HLJEBA PAR JAJA I MLEVENO MESO

Izvor: SERPICA.NET