MESO U MARINADI
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Recept za marinadu, kako da napravite sočno i ukusno meso. Može piletina ili bilo koje drugo meso. Količinu korigujte po potrebi.
SASTOJCI:
– oko 1 kg
– 1,500 gr. mesa
– 3 kašike pavlake
– 3 kašike ulja
– 50 ml. mleka
– 1 kašika senfa
– 2 kašičice suvog začina
– 1 kašičica sitne crvene paprike
– 1 kašičica karija- pola kašičice ruzmarina
– 1 čen belog luka
– so
Prilog: povrće, riža..
PRIPREMA:
Meso prosušite i posolite. Izmešajte sve navedene sastojke, u dobijenu marinadu uvaljate meso , prekrijte i ostavite sat vremena u frižideru ili nekoliko sati.
Poređajte u tepsiju ili vatrostalnu posudu, poklopite i pecite oko 30 minuta na 220 – 230 stepeni.
Otklopite i ostavite jos desetak minuta da se zapeče.
Ja sam pred kraj u saft ubacila obareno povrće, vratila meso preko povrća i zapekla.
Prijatno!
PROČITAJTE JOŠ: NAJUKUSNIJA ŠKOTSKA JAJA: MALO HLJEBA PAR JAJA I MLEVENO MESO
Izvor: SERPICA.NET