OBLAČIĆI S KOKOSOM I DŽEMOM PO IZBORU: NAJMEKŠI KOLAČ KOJI STE IKAD PROBALI

OBLAČIĆI S KOKOSOM I DŽEMOM

OBLAČIĆI S KOKOSOM I DŽEMOM
OBLAČIĆI S KOKOSOM I DŽEMOM

Neverovatno brza, a tako ukusna poslastica…

SASTOJCI: 

500 ml mleka,

50 g šećera,

prstohvat soli,

prstohvat vanilin šećera,

60 g kukuruznog skroba,

3 kašike vašeg omiljenog džema ili bobičastog voća,

kokos za valjanje.

PRIPREMA: 

Mleko, šećer, vanilin šećer, so i skrob sipajte u šerpu i zagrejte na niskoj temperaturi.

Kuvajte dok se smesa ne zgusne uz gotovo neprestano mešanje, da ne zagori. Kad se lepo zgusne, sklonite s vatre.

Dobićete smesu gustu poput pavlake. 

Sada dodajte džem ili bobičasto voće i promešajte lagano, kako bi ostala zanimljiva šara.

Smesu izlijte u kalup ili pleh obložen papirom za pečenje, pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na 3-4 sata.

Nakon toga izvadite i na drvenoj dasci isecite na kockice. Uvaljajte svaku kockicu u kokos i služite.

Uživajte u kolačićima mekim poput oblaka!

Izvor: Stil.kurir.rs