OBLAČIĆI S KOKOSOM I DŽEMOM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Neverovatno brza, a tako ukusna poslastica…
SASTOJCI:
500 ml mleka,
50 g šećera,
prstohvat soli,
prstohvat vanilin šećera,
60 g kukuruznog skroba,
3 kašike vašeg omiljenog džema ili bobičastog voća,
kokos za valjanje.
PRIPREMA:
Mleko, šećer, vanilin šećer, so i skrob sipajte u šerpu i zagrejte na niskoj temperaturi.
Kuvajte dok se smesa ne zgusne uz gotovo neprestano mešanje, da ne zagori. Kad se lepo zgusne, sklonite s vatre.
Dobićete smesu gustu poput pavlake.
Sada dodajte džem ili bobičasto voće i promešajte lagano, kako bi ostala zanimljiva šara.
Smesu izlijte u kalup ili pleh obložen papirom za pečenje, pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na 3-4 sata.
Nakon toga izvadite i na drvenoj dasci isecite na kockice. Uvaljajte svaku kockicu u kokos i služite.
Uživajte u kolačićima mekim poput oblaka!
Izvor: Stil.kurir.rs