PALAČINKE SA BUNDEVOM
Napravite omiljeni desert na malo drugačiji način i uživajte u čaroliji ukusa…
SASTOJCI:
3 dl mleka
225 grama pirea od bundeve po izboru
1 jaje
2 kašike ulja
250 grama brašna
kašika šećera
pola kesice praška za pecivo
kašičica cimeta
kašičica đumbira u prahu
kašičica muškatnog oraščića
četvrtina kašičice klinčića
kašičica vanile
pola kašičice soli
komadići čokolade (količina po želji)
PALAČINKE SA BUNDEVOM PRIPREMA:
U blenderu izmešajte mleko, pire od bundeve, ulje i jaje dok smesa ne dobijete homogenu smesu. U posudi pomešajte brašno, začine, šećer i so.
Suvu smesu pomešajte pažljivo u mokru i na kraju ubacite komadiće čokolade.
Palačinke pecite na nauljenom tiganju tako da za svaku koristite meru od otprilike 3 kašike smese.
Lopaticom raširite oko 3 kašike smese na nauljenom tiganju i kada vidite da su rubovi porumeneli, okrenite i pecite još koji minut na drugoj strani.
Izvor: Stil