PICA BURGIJE – PIZZA STICK

PICA BURGIJE

PICA BURGIJE

Kolegica Sandra nam je poslala još jedan receptić. Uživajte 😉

SASTOJCI:

600 gr.mekog brasna

1 margarin(250gr.)

100 gr. kis. pavlake ili krem sira

1 jaje

1 kasikica mala soli

NADEV:

200 gr.blagog kecapa

200 gr salame

40 gr tvrdog sira parmezana ili trapista origano po ukusu

PRIPREMA:

Umesiti testo, podeliti na 2 dela, razvuci oba u kvadrat dimenzija 35×35 cm a debljine oko 4mm.

Preko 1 testa premazati nadev(sastojke za nadev usitniti u secku, bude mazivo kao pasteta).

Preko nadeva preklopiti drugo testo malo rukom pritiskati da se lepo spoji.

Seci trakice sirine 1 cm. Duzina je proizvoljna. Uvrtati stapice kao burgije.

Redjati na pek papir, premazati zumancetom i posuti : susam, lan, kim – po izboru.

Peci na 200’ dok ne dobije lepu boju.

Savrseno meko pecivo za vase malisane, idealno za zurke,rodjendane i bilo kakva slavlja.

POPULARNO:  NAPRAVITE SAMI DOMAĆI FETA SIR: ORGINALNI RECEPT IZ SRCA GRČKE !!!

Posluzite se i prijatno…

Izvor: KišaOdSlatkiša