Skip to content

PITA SA VANILA KREMOM: LEPŠA OD KREMPITE, PRAVI SE OD GOTOVIH KORA (RECEPT + VIDEO)

    Podijelite sa prijateljima

    PITA SA VANILA KREMOM

    PITA SA VANILA KREMOM

    SASTOJCI:

    12 komada gotovih kora

    Za fil za premazivanje:

    3 jaja

    3 kašike šećera

    200 ml ulja

    200 ml jogurta

    100 grama griza

    1 kesica praška za pecivo

    Za fil od pudinga:

    1 litar mleka

    3 pudinga od vanile

    9 kašika šećera

    Za ukrašavanje:

    šećer u prahu

    PITA SA VANILA KREMOM PRIPREMA:

    Skuvajte puding – sipajte šećer i prašak za puding u činiju i kratko promešajte.

    Od hladnog mleka oduzmite 18 kašika i pomešajte sa smesom pudinga i šećera tako da nema grudvica.

    Ostatak mleka stavite da provri pa ga sklonite sa vatre, sipajte smesu pudinga i šećera i kuvajte dva minuta da dobije te gusti puding. Prekrite ga prozirnom folijom da se ne stvara korica i pustite da se prohladi.

    Za premazivanje kora, odvojite žumanca od belanaca.

    U belance dodajte šećer pa umutite sneg. Dodajte i žumanca, kratko izmiksajte, dodajte ulje i opet promešajte. Na kraju dodajte griz i prašak za pecivo, pa sipajte jogurt.

    POPULARNO:  PROTEINSKE PALAČINKE OD SAMO 2 SASTOJKA: ZDRAVI ZALOGAJI KOJE ĆETE POJESTI SA UŽIVANJEM

    Prvu koru namažite ovom smesom, prekrijte drugom korom, premažite i nju pa stavite treću koru.

    Na treću koru ide fil od pudinga – računajte da ćete imati 4 štrudle ukupno, pa fil podelite na 4 dela – oko 250 ml. Uvijte kore u štrudlu pa stavite na pleh prekriven  papirom za pečenje.

    Premažite štrudle uljem i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta – najbolje u rerni s ventilatorom. Štrudle prvo ohladite na sobnu temperaturu, a zatim stavite u frižider.

    Secite ih hladne, na parčiće oko 2 centimetra debljine, pospite šećerom u prahu i poslužite.

    Izvor: Recepttura