PUDING TORTA ILI LAŽNA MILKA TORTA

PUDING TORTA

PUDING TORTA

SASTOJCI:

Sastojci za podlogu

200 g petit keksa

70 g tamne čokolade

50 g šećera u prahu

100 g maslaca ili margarina sobne temperature

2-3 žlice hladnoga mlijeka

Sastojci za puding kremu

1,20 litara mlijeka

160 g pudinga od vanilije (4 pakiranja od 40 g)

140 g šećera

Za jednu polovicu kreme

200 g milka čokolade sa lješnjacima

Za drugu polovicu kreme

100 g bijele milka čokolade

Još treba

500 ml. slatkog vrhnja za šlag

30-40 g preprženih pa izmrvljenih lješnjaka

PUDING TORTA PRIPREMA:

Priprema podloge od keksa
Petit kekse izmrvite, čokoladu naribajte, maslac narežite
U zdjelu stavite kekse, čokoladu, šećer i maslac a na kraju mlijeko,… rukama umijesite fino tijesto,….tijesto mora biti srednje mekano. U kalup za torte na dno stavite papir za pečenje a na njega rukom ravnomjerno rasporedite i utisnite tijesto od keksa.

Priprema kreme

U 2-3 dcl. mlijeka umiješajte puding sa malo šećera, ostatak mlijeka i šećer stavite na vatru da zakipi.
U kipuće mlijeko polako uz stalno miješanje ulijte pripremljen puding, kuhajte par minuta da se puding zgusne. Kuhani puding podijelite na dva dijela, u još vrući u jedan dio umiješajte čokoladu sa lješnjacima a u drugi bijelu čokoladu,…(čokoladu predhodno potrgajte na kockice), pokrijte sa najlon folijom i ostavite da se ohladi.

POPULARNO:  OVA ZANIMLJIVA JAPANSKA METODA POMOĆI ĆE BRZOM UKLANJANJU SALA SA STOMAKA.

Za to vrijeme izmiksajte slatko vrhnje u šlag i podijelite ga na 4 dijela
Kada se puding ohladi, mikserom ga razradite te u svaki žlicu po žlicu umiješajte po četvrtinu šlaga.

Sada na pripremljenu podlogu stavite jednu kremu, zatim jednu četvrtinu šlaga, pa drugu kremu pa zadnju četvrtinu šlaga a po šlagu posipajte lješnjake,…dali čete prvo staviti tamnu ili bijelu kremu odlučite sami.

Gotovu tortu stavite u hladnjak na nekoliko sati da se fino stegne
Sretno sa pripremom i u slast.

Izvor: diepraktischefrau