STARINSKI KOLAČ OD JABUKA I GRIZA: NIKAD BRŽE GOTOV, A SMAZAĆETE GA ZA TREN

STARINSKI KOLAČ OD JABUKA I GRIZA

STARINSKI KOLAČ OD JABUKA I GRIZA

Kolači sa jabukama su među omiljenim desertima kod mnogih, a ovaj recpet će vas oboriti s nogu…

Suvi sastojci:

2 šolje ( 2 dcl) brašna

2 šolje griza

1 prašak za pecivo

1 šolja šećera

1 vanilin šećer

Sastojci za nadev:

1 – 1.5 kg jabuka

1 vanilin šećer

cimet

0.5 šolje šećera

150 grama maslaca

PRIPREMA:

Prosejte brašno i prašak za pecivo, te dodajte griz i šećer.

Sve zajedno pomešajte i raspodelite na 3 jednaka dela.

Jabuke narendajte i pomešajte sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.

Razdelite na 2 jednaka dela.

Jabuke se ne cede, jer će njihov sok natopiti sipano testo i ono će postati mekano tokom pečenja.

Rernu zagrejte na 180 Celzijusa.

Posudu za pečenje premažite maslacem ili uljem.

Slaganje:

Kao prvi sloj stavite suve sastojke.

Kašikom poravnajte, dodajte polovinu jabuka, rukama ili kašikom, dodajte drugi deo suvih sastojaka, poravnajte kašikom i pritom malo utisnite, dodajte preostale jabuke.

POPULARNO:  MEDENE TULUMBE PO RECEPTU MOJE TETKE

Utisinite jabuke i posipajte zadnji sloj suvih sastojaka.

Dobro sve utisnite, a preostali maslac narendajte ili naseckajte na tanke listiće i poslažite po kolaču.

Stavite u rernu zagrejanu na 180 Celzijusa i pecite oko 45 minuta.

Izvor: Stil