TAŠCI SA DŽEMOM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Vratimo se starim zaboravljenim desertima. Baka nas podseća šta to behu tašci…
Potrebno je:
700 gr krompira;
150-200 gr brašna;
1 jaje;
malo soli;
džem;
prezle;
šećer;
vanilin šećer;
ulje.
PRIPREMA:
Krompir oljuštiti i skuvati, ocediti i dobro izgnječiti da nema grudvica. Kad se malo prohladi dodati jaje pa izmiksati.
Dodati brašno i izmesiti glatko teso. Razviti na debljinu od pola centimetra pa iseći na pravougaonike ili kocke, ubaciti kašičicu džema i presaviti i dobro prstima spojiti testo.
U šerpu sipati vodu i posoliti kad provri spustiti taške da se skuvaju i da isplivaju na površinu.
Potrebno im je oko 7-8 min. Pred kraj kuvanja na ulju propržiti na ulju prezle dodati šećer po želji i vanilin šećer.
Kuvane taške uvaljati u prezle i ređati u činiju. Služiti tople.
Izvor: kodBakeuGostima