TAŠCI SA DŽEMOM: SJAJAN STARINSKI RECEPT

TAŠCI SA DŽEMOM

TAŠCI SA DŽEMOM
TAŠCI SA DŽEMOM

Vratimo se starim zaboravljenim desertima. Baka nas podseća šta to behu tašci…

Potrebno je:

700 gr krompira;

150-200 gr brašna;

1 jaje;

malo soli;

džem;

prezle;

šećer; 

vanilin šećer;

ulje.

PRIPREMA:

Krompir oljuštiti i skuvati, ocediti i dobro izgnječiti da nema grudvica. Kad se malo prohladi dodati jaje pa izmiksati.

Dodati brašno i izmesiti glatko teso. Razviti na debljinu od pola centimetra pa iseći na pravougaonike ili kocke, ubaciti kašičicu džema i presaviti i dobro prstima spojiti testo.

U šerpu sipati vodu i posoliti kad provri spustiti taške da se skuvaju i da isplivaju na površinu.

Potrebno im je oko 7-8 min. Pred kraj kuvanja na ulju propržiti na ulju prezle dodati šećer po želji i vanilin šećer.

Kuvane taške uvaljati u prezle i ređati u činiju. Služiti tople.

Izvor: kodBakeuGostima

POPULARNO:  GOCA TRŽAN KUVA ZA VAS: RECEPT ZA MAMIN KOH (VIDEO)