UKUSNE ZAPEČENE MAKARONE S TIKVICAMA

UKUSNE ZAPEČENE MAKARONE S TIKVICAMA

Pre nego što poslužite ovo fenomenalno jelo, napravite i čorbu od paradajza jer se ovi ukusi odlično slažu!

SASTOJCI:

500 g testenine (pužići ili slično)

10 g soli (za testeninu)

3 kašike ulja (za šerpu sa testeninom)

tikvica

5 g soli (za tikvice)

500 g svežeg kravljeg sira

1 kisela pavlaka

5 g soli (za sos sa sirom)

3 jaja

malo maslaca

UKUSNE ZAPEČENE MAKARONE S TIKVICAMA PRIPREMA:

Skuvati testeninu u posoljenoj vodi prema količini koja je navedena u sastojcima.

Procediti i dodati ulje, pa promešati i ostaviti poklopljeno do upotrebe.

Tikvicu narendati, pa posoliti i ostaviti da tako stoji 15 minuta na sobnoj temperaturi kako bi pustile vodu. Nakon toga ocediti vodu.

Pomešati kravlji sir, kiselu pavlaku, so, oceđene tikvice, jaja i sve dobro promešati.

Dodati u smesu testeninu, promešati, pa istresti na pleh prethodno premazan sa malo maslaca.

Poravnati i peći pola sata na 200°C.

Izvor: Glossy