Skip to content

BOGATA BAKLAVA SA ORASIMA: ORIGINALAN RECEPT IZ BOSNE

    Podijelite sa prijateljima

    BOGATA BAKLAVA SA ORASIMA

    BOGATA BAKLAVA SA ORASIMA
    BOGATA BAKLAVA SA ORASIMA

    Najbolja je kad odstoji dva-tri dana

    Vole je i deca i odrasli, lako se sprema, može da stoji više dana u frižideru, a da se ne pokvari… Mnogo je razloga da napravite baklavu!

    Ako niste sigurni koji recept da sledite, evo originalnog koji nam stiže iz srca Bosne, gde se trpeza na praznik, ali i običnim danima ne može zamisliti bez ovog slatkiša!

    SASTOJCI: 

    1 kg gotovih jufki (kora) za baklavu,

    900 g mlevenih oraha,

    100 g krupno seckanih oraha, 

    150 g šećera, 

    250 g putera i

    100 ml ulja.

    Za agdu (preliv): 

    1 kg šećera,

    voda i limun.

    PRIPREMA: 

    Pripremiti preliv – sipajte šećer u lonac i prelijte ga vodom (da vode bude dva prsta iznad šećera).

    Kuvajte oko 20 minuta na jačoj vatri, može i manje, preliv ne sme da bude previše gust.

    POPULARNO:  SJAJNA LETNJA POSLASTICA: OSVEŽAVAJUĆA I UKUSNA PITA SA MALINAMA

    Gustina treba da bude između sirupa i vode. U skuvan preliv dodajte limun isečen na kriške.

    Ostavite da odstoji, jer preliv mora dobro da se ohladi pre nego što se njime prelije baklava.

    Izvor: stil