KOLAČI

ČOKOLADNE RUŽE – TREBAJU VAM SAMO DVA SASTOJKA

Podijelite sa prijateljima

ČOKOLADNE RUŽE

ČOKOLADNE RUŽE
ČOKOLADNE RUŽE

SASTOJCI:

250gr čokolade

4 žlice glukozni sirup ili corn sirup

PRIPREMA:

Otopiti čokoladu ( ja sam u mikrovalni). Dodati glukozni sirup (ako je gust, otopiti ga na par sekundi u mirkovalnoj, da bi bio malo rjeđi, cisto radi lakseg izlijevanja u cokoladu) i pomiješati ali ne prebrzo, nego onako lagano, da se više ne vidi glukozni sirup.

Osjetit će te kako se polako počinje odvajati od posude, i miješanjem formirati kuglu na sredini posude.

Ne trebate uopće dugo miješat. Staviti čokoladu u prozirnu foliju, ili još bolje u vrećice prozirne za zamrzivač.

Rastanjiti smjesu da bude debelo kao prst, radi lakšeg korištenja poslije… Staviti u frizider na jedno 3 sata.

Zatim izvaditi smjesu i ostaviti da se “odmrzne” na sobnoj temperaturi.

Kada omekša rukama polako razraditi kao plastelin ili tijesto 🙂 Bit će vam zabavno sigurno, smjesa ništa ne ostaje na rukama, tj čokolada. Možete praviti svašta od tog..pokrivače za torte, figurice, ruže ovako kao ja..

POPULARNO:  NIKAD NEĆETE KUPITI RAFFAELLO I ROCHER NAKON OVOG RECEPTA

Možete koristiti čokoladu tamnu, bijelu, mliječnu, kakve vam boje bude čokolada takva če bit smjesa.

Ako želite npr. roznu smjesu, samo kada otopite bijelu čokoladu dodate boje u prahu, i ostalo sve isto (glukozni sirup itd.) Ja sam oduševljena smjesom.. Ruže sam pravila za jednu svadbu, ovo su vam inače početničke ruže 😉

Da napomenem da se smjesa ne topi, jedino kad se obradjuje rukama tada postaje kao plastelin, čim se stavi gotova figurica u frizider odma se sčvrsne i kada se izvadi ne topi se nikako.

Uživajte u izradi i u jedenju hehe! 🙂

Izvor: mojinajboljirecepti