MINI PUNJENA POGAČA MEKANA KAO DUŠA

MINI PUNJENA POGAČA

MINI PUNJENA POGAČA
MINI PUNJENA POGAČA

SASTOJCI:

350 gr. brašna

120 ml. mleka

10 gr kvasca svežeg

1 kašika ulja

1 kašičica šećera

malo soli

Nadev:

100 gr sira tvrdjeg

100 gr suve kobasice

malo suvog vrata

paradajz čeri

masline

malo ruzmarina

3 čena belog luka

PRIPREMA:

U mlako mleko dodati šečer i kvasac pa kad se istopi dodati ulje brašno i so i zamesiti glatko mekše testo.

Ostaviti pola sata da se odmori pa ga prebaciti u manji pleh koji je obložen pek papirom. 

U testo ubaciti šećer, suvi vrat paradajz sečene na pola beli luk sečen na četvrtine..

Premazati uljem iskidati ruzmarin pa pobacati preko pogače, krupnu so kim. Peći na 200 stepeni C 35 min. 

Mekana je kao pena a ukus.

To treba probati pa verovati koliko je dobra.

Izvor: KodBakeUGostima

POPULARNO:  POGAČA RASCVJETANA RUŽA