Skip to content

PASULJ SA KOBASICAMA: RUČAK NA KAŠIKU OD KOJEG ĆETE SE SLATKO NAJESTI

    Podijelite sa prijateljima

    PASULJ SA KOBASICAMA

    PASULJ SA KOBASICAMA
    PASULJ SA KOBASICAMA

    Brz i jednostavan recept koji će svaki tmuran dan učiniti vedrijim

    SASTOJCI:

    6 svežih kobasica

    400 grama kuvanog pasulja

    400 g iseckanog paradajza

    2 glavice luka

    3 čena belog luka

    2 lovorova lista

    1/2 kašičice mešavine začina

    1/2 kašičice semenki korijandera

    1/2 kašičice semenki kumina

    šaka seckanog peršuna

    1 kašičica šećera

    PRIPREMA:

    Semenke korijandera i kumina kratko tostirajte na suvom tiganju.

    Prebacite ih u avan i stucite zajedno sa mešavinom začina.

    Naglo zapecite kobasice, a kad dobiju lepu boju odložite ih na tanjir.

    U istoj posudi dinstajte luk.

    Dodajte mu lovor i usitnjene začine, a pred kraj dodajte beli luk.

    Dodajte pasulj i seckani paradajz, jednu kašičicu šećera, te posolite.

    Kuvajte još par minuta, te smesu ubacite u rernu.

    Ako vam je praktično, i ako je posuda pogodna za rernu, možete sve ostaviti u njoj, posložiti kobasice na vrh i zapecite u rerni otprilike pola sata.

    POPULARNO:  PICA OD NAJMEKŠEG DOMAĆEG TESTA KOJE SE NE PEČE U RERNI: ODUŠEVIĆE VAS

    Ako vam tiganj ili posuda koju ste koristili za kuvanje nije praktična, prebacite sve u vatrostalnu posudu i zapecite na 200 Celzijusa oko pola sata.

    Izvor: Stil