PASULJ SA KOBASICAMA: RUČAK NA KAŠIKU OD KOJEG ĆETE SE SLATKO NAJESTI

PASULJ SA KOBASICAMA

PASULJ SA KOBASICAMA
PASULJ SA KOBASICAMA

Brz i jednostavan recept koji će svaki tmuran dan učiniti vedrijim

SASTOJCI:

6 svežih kobasica

400 grama kuvanog pasulja

400 g iseckanog paradajza

2 glavice luka

3 čena belog luka

2 lovorova lista

1/2 kašičice mešavine začina

1/2 kašičice semenki korijandera

1/2 kašičice semenki kumina

šaka seckanog peršuna

1 kašičica šećera

PRIPREMA:

Semenke korijandera i kumina kratko tostirajte na suvom tiganju.

Prebacite ih u avan i stucite zajedno sa mešavinom začina.

Naglo zapecite kobasice, a kad dobiju lepu boju odložite ih na tanjir.

U istoj posudi dinstajte luk.

Dodajte mu lovor i usitnjene začine, a pred kraj dodajte beli luk.

Dodajte pasulj i seckani paradajz, jednu kašičicu šećera, te posolite.

Kuvajte još par minuta, te smesu ubacite u rernu.

Ako vam je praktično, i ako je posuda pogodna za rernu, možete sve ostaviti u njoj, posložiti kobasice na vrh i zapecite u rerni otprilike pola sata.

POPULARNO:  DORUČAK ZA 20 MINUTA KOJI ĆE OBRATOVATI VAŠE MALIŠANE....OVO PRAVIM ČESTO A TIJESTO JE ODLIČNO

Ako vam tiganj ili posuda koju ste koristili za kuvanje nije praktična, prebacite sve u vatrostalnu posudu i zapecite na 200 Celzijusa oko pola sata.

Izvor: Stil