Skip to content

SLANE BAJADERE: UKUSNO PREDJELO KOJE ĆE ULEPŠATI VAŠU TRPEZU

    Podijelite sa prijateljima

    SLANE BAJADERE

    SLANE BAJADERE
    SLANE BAJADERE

    Zamenite slatke bajadere fantastičnim ukusom slanih.

    Potreban materijal:

    500g pileceg belog mesa

    300g šunke po izboru

    300g kačkavalja

    200g mariniranih šampinjona

    5 jaja

    200g kisele pavlake 20%mm

    1 kašika ulja

    2 kašike brašna

    10g praška za pecivo

    mešavina zacina

    PRIPREMA:

    Meso obariti posebno u posoljenoj vodi, ocediti od tečnosti, ohladiti i sitno naseckati.

    Šunku iseći na rezance, kačkavalj izrendati na krupno rende, a šampinjone iseći na listiće.

    Tepsiju za pečenje dimenzija približno 30x20cm nauljiti i posuti brašnom.

    Barenim i iseckanim mesom prekriti dno tepsije, posuti šampinjonima i preko složiti šunku i na kraju rendani kačkavalj.

    Umutiti jaja i pavlaku, dodati kašiku brašna, prašak za pecivo i mešavinu začina po ukusu.

    Umućenu masu preliti preko sadržaja u tepsiji. Preko staviti aluminijumsku foliju. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C 30 minuta, a zatim skinuti foliju i peći još 15 minuta.

    POPULARNO:  KAKO SE PRAVI SVEČANA POSNA POGAČA

    Ostaviti je da se skroz ohladi, poželjno je i u frižideru, kako bi se mogli seći lepi parčići.

    Izvor: moje-grne.com