Skip to content

SLATKA POGAČA SA ORASIMA

    Podijelite sa prijateljima

    SLATKA POGAČA SA ORASIMA

    SLATKA POGAČA SA ORASIMA
    SLATKA POGAČA SA ORASIMA

    SASTOJCI:

    Za testo:

    30 gr kvasca

    300 ml mleka

    400- 450 gr brašna

    korica limuna

    1 kašičica šećera

    šećer za ml. orahe

    1 jaje..malo soli

    50 ml ulja

    Za nadev:

    150 gr mlevenih oraha

    1 kašika šećera

    muskatno orače

    žumance za premazivanje

    PRIPREMA:

    U toplom mleku rastvoriti kvasac sa kašičicom šećera dodati ulje, koricu limuna i brašno i zamesiti  mekše i glatko testo.

    Ostaviti da odmori 20 min. Na pobrašnjiven sto istresti testo i odvojiti jednu manju lopticu.

    Orahe samleti dodati muskatni oračić i šećer po želji. 

    Testo na pek papiru razviti veličine okruglog pleha vel. 24 cm.  Nožem testo iseći na 8 trouglova tako da se ne seče do kraja ivica. Na kraju trougla staviti kašiku oraha i prebaciti trougao i pritisnuti sa svih strana. 

    POPULARNO:  DOMAĆI KEKS SA ORASIMA

    Lopticu koju smo ostaviti malo razviti pa u sredinu ubaciti 2 kašike oraha. Saviti ivice okrenutu naopako pa ubaciti u sredinu. Pokriti da odmori i premazati žumancetom . 

    Za to vreme uključiti rernu na 200 stepeniC  i peći pogaču okoC  40 min. Pečenu prekriti krpom da se ohladi. 

    Mekana kao pena. Prelepa.

    Izvor: kodbakeugostimma