TORTA BEBA: PRAVI MEDENJAK MEĐU POSLASTICAMA

TORTA BEBA

TORTA BEBA
TORTA BEBA

Slatka, nežna, potpuno neodoljiva

Slatka i neodoljiva, baš kao i svako novorođenče, ova beba torta je pravi pravcati medenjak među poslasticama. Lako se zavoli već na prvi zalogaj, samo ni u njoj kao i u drugim slatkišima ne treba preterivati!

Sastojci za patišpanj: 

5 jaja,

8 kašika šećera,

3 šolje mleka,

2 šolje ulja,

10 kašika brašna,

1 prašak za pecivo,

2 kašike kakaoa.

Za fil: 

500 ml mleka,

6 kašika šećera,

5 kašika griza,

1 limun,

250 g margarina,

8 kašika džema od kajsija,

100 g mlevenih oraha.

PRIPREMA: 

Umutiti jaja mikserom, dodati šećer i mutiti dok se ne rastopi. Dodamo ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo i mešamo varjačom dok se smesa ne sjedini.

Polovinu smese za patišpanj sipati u okrugli kalup za pečenje obložen pek papirom.

U drugu polovinu dodati kakao i promešati. Smesu sipati u drugi okrugli kalup i peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

POPULARNO:  NUTELLA KOLAČ

Pripremiti fil – u šerpu sipati mleko, dodati šećer, izmešati varjačom i dodati griz.

Kada griz dobije potrebnu gustinu, skloniti sa šporeta.

Posebno umutiti margarin, dodati ohlađen griz, sitno izrendanu koru limuna i mutiti da se sjedini.

Braon patišpanj staviti na tacnu za tortu i premazati polovinom filom.

Fil premazati polovinom marmelade, zatim staviti žuti patišpanj.

Premazati ostatkom fila, a zatim preostalom marmeladom. Posuti mlevenim orasima i drugim dekoracijama po želji.

Izvor: Stil