ZAPEČENA BUNDEVA SA SIROM: UKUS KOJEM ĆETE SE UVEK VRAĆATI

ZAPEČENA BUNDEVA SA SIROM

ZAPEČENA BUNDEVA SA SIROM
ZAPEČENA BUNDEVA SA SIROM

Donosimo vam jednostavan recept za pečenu bundevu sa sirom koja će oduševiti celu porodicu…

SASTOJCI:

1 kašika maslaca

 1 kašičica belog luka u prahu

prstohvat kajenskog bibera

1 1/4 šolja pavlake za kuvanje

1 1/2 velike oguljene i tanko iseckane bundeve

 so

sveže mleveni crni biber

 1/2 šolja parmezana

1 1/2 kašičice suve žalfije

1 šalica narendanog sira

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 200 Celzijusa.

Posudu za pečenje premažite maslacem.

U posudi pomešajte beli luk u prahu i kajenski biber s pavlakom za kuvanje.

Polovinu naseckane bundeve posložite u posudu za pečenje tako da se malo preklapaju, te poslolite i pobiberite.

Pospite 1/4 šolje parmezana i 3/4 kašičice mlevene žalfije.

Posložite ostatak bundeve i opet posolite i pobiberite.

Smesu pavlake prelijte preko tikvica i pospite preostalom žalfijom.

Pokrijte folijom i pecite dok tikvice ne omekšaju, oko 55 minuta.

Sklonite foliju i pospite sirom i ostatkom parmezana.

Vratite u rernu i pecite dok se sir ne otopi, a vrhovi postanu zlatno-smeđi, od 6 do 10 minuta.

Izvor: stil