Skip to content

BRZINSKE JAPANSKE PALAČINKE: MEKANE KAO PAMUK

    Podijelite sa prijateljima

    BRZINSKE JAPANSKE PALAČINKE

    BRZINSKE JAPANSKE PALAČINKE
    BRZINSKE JAPANSKE PALAČINKE

    SASTOJCI:

     • 2 jaja

    • ¾ šolje mleka

    • 1 kašičica ekstrakta vanile

    • 1 2/3 šolje brašna

    • 1 ¾ kašičice praška za pecivo

    • 3 kašike šećera

    PRIPREMA:

    Umutite penasto jaja, mleko i ekstrakt vanile u velikoj posudi.

    U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer, te dodajte u tečnu smesu.

    Ostavite da smesa za palačinke odstoji oko 15 minuta.

    Stavite veliki tiganj s malo ulja na srednjoj vatri na ringli.

    Ulijte porciju testa (oko četvrtine testa) i čekajte dok se ne pojave mehurići. Tada su palačinke spremne za okretanje.

    Kad se isprži i druga strana, palačinke poslužite sa sirupom, voćem ili – tipično japanski – maslacem.

    Izvor: Stil

    POPULARNO:  PUNJENA PILETINA SA KREM SIROM I SPANAĆEM: BRZI RUČAK