Skip to content

ČOKOLADNE ROLNICE: SOČNA FANTAZIJA UKUSA KOJA ĆE ZADIVITI CELU PORODICU

    Podijelite sa prijateljima

    ČOKOLADNE ROLNICE

    ČOKOLADNE ROLNICE
    ČOKOLADNE ROLNICE

    Počastite sebe i svoju porodicu ukusnom poslasticom

    Sastojci za testo:

    80 ml mleka

    2 kašičice suvog kvasca

    2 kašike otopljenog maslaca

    1 kašika šećera

    1 veliko žumance

     ¼ kašičicee soli

    150 grama brašna

    Sastojci za punjenje:

    2 kašike omekšalog maslaca

    50 grama smeđeg šećera

    ¾ kašičice cimeta

    50 grama naseckane tamne čokolade

    PRIPREMA:

    U toplo mleko ubacite suvi kvasac, pomešajte i pustite da odstoji desetak minuta.

    Prelijte kvasac u veću posudu, dodaj otopljeni maslac, šećer, žumance i so., te kratko izmiksajte.

    Postepeno dodajite brašno i formirajte lepljivu kuglu testa.

    Prebacite na pobrašnjenu površinu i mesite dok testo ne postane glatko.

    Stavite testo u nauljenu posudu, prekrijte čistom kuhinjskom krpom i pričekajte da se udvostruči.

    U međuvremenu nauljite manju posudu za pečenje (cca 15 x 15 cm).

    Testo izvadite iz frićidera, razvaljajte u četvorougao.

    Premažite mekanim maslacem, a potom pospite smesom smeđeg šećera i cimeta. 

    POPULARNO:  PALAČINKE BEZ BRAŠNA: TOPE SE U USTIMA

    Na kraju rasporedite čokoladu i zarolajte.

    Naseckajte  na komade i položite u pripremljenu posudu za pečenje.

    Pokrijte i pustite da odstoji pola sata.

    Pecite 12 – 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220 Celzijusa, sve dok rolnice ne poprime zlatnu boju.

    Pokrijte folijom ako primetite da gore.

    Izvor: stil