SLANA JELA

HLEB SA MLEKOM IZ ŠERPE IZ BAKINE KUHINJE

Podijelite sa prijateljima

HLEB SA MLEKOM IZ ŠERPE

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
HLEB SA MLEKOM IZ ŠERPE
HLEB SA MLEKOM IZ ŠERPE

SASTOJCI:

850 gr brašna

30 gr kvasca svežeg

500 ml mleka

50 ml ulja

3 kašike semena susama

3 kašike semena suncokreta

1 kašičica šećera

malo soli

PRIPREMA:

U mleko rastvoriti kvasac dodati šećer, ulje, brašno so pa zamesiti glatko testo.

Ostaviti 30 min da odmara.

Šerpu dublju obložiti pek papirom pa testo istresti u šerpu bez dodatnog mešenja.

Poravnati i ostaviti na sobnoj tremperaturi.

Rernu uključiti na 200 stepeti C.

Kad testo poraste oštrim nožićem ga malo iseći da ne bi pucalo.

Peći na 180 stepeni C oko 50 -60 min.

Fantastičan je mekan kao duša…

Izvor: maldostimoja

POPULARNO:  TRADICIONALNO TURSKO PECIVO SA SIROM