KAKO UKISELITI KUPUS RIBANAC U KESI

KAKO UKISELITI KUPUS RIBANAC U KESI

KAKO UKISELITI KUPUS RIBANAC U KESI
KAKO UKISELITI KUPUS RIBANAC U KESI

SASTOJCI:

nekoliko zdravih glavica kupusa

soli

kese za zamrzivač

rende za kupus

nož

PRIPREMA:

Kupus očistiti i izrendati  posoliti po ukusu i malo rukama izgnječiti par put. Dobro izjednačiti. 

Puniti kese za zamrzivač ostavljajući prostora u kesi za3 prsta.

Zavariti kese izbosti ih na nekoliko mesta sa jedne i druge strane.

Redjati u manje bure staviti odozgo rešetkast priitiskač i nešto teško može kesa sa vodom zavarena ili neka flaša ili ako imate kamen belutak.

Naliti hladnom vodom samo da kupus ogrezne.

Dobro zatvoriti i ostaviti 10 dana na toplom. Povremeno pogledati da se petiskač nije nakrenuo.

Posle 10 dana otvoriti i probati… fantastično miriše.

Vreme je za jedan dobar podvarak.

Prijatno!

Izvor: KodBakeUGostima

POPULARNO:  KUVANI PARADAJZ NA STARINSKI NAČIN BEZ KONZERVANSA