Skip to content

KOMŠIJSKI KOLAČ: POSLASTICA KOJA NE SME DA SE ODBIJE

    Podijelite sa prijateljima

    KOMŠIJSKI KOLAČ

    KOMŠIJSKI KOLAČ
    KOMŠIJSKI KOLAČ

    Kad komšinica ponudi dobar slatkiš, kako da ga odbiješ?

    Sastojci: 

    125 g kokosovog brašna,

    50 g čokolade,

    225 g keksa,

    75 g putera ili margarina,

    50 g brašna,

    1 jaje,

    1 kesica vanilin šećera,

    2 kašike šećera u prahu,

    pola kesice praška za pecivo,

    170 ml mleka.

    PRIPREMA: 

    Prvo u šerpi na vatri rastopiti puter. Dodati čokoladu izlomljenu na kocke. Šerpu skloniti sa šporeta i nastaviti sa mešanjem kašikom da se čokolada otopi.

    Oklagijom izdrobiti keks i staviti u veći duboki sud. Dodati smesu od putera i čokolade, promešati i sipati pola količine mleka. Mešati
    kašikom dok ne dobijemo homogenu smesu.

    Puterom podmazati pleh, pa staviti testo i poravnati kašikom. Umutiti jaja, dodati šećer u prahu i vanilin šećer, pa mutiti dok se šećer ne rastopi. Dodati preostalo mleko i sjediniti.

    Prašak za pecivo pomešati sa brašnom i kokosovim brašnom, pa dodati u smesu s jajima.

    POPULARNO:  RAFAELO KUGLICE NA BAKIN NAČIN

    I ovo testo sipati u kalup preko prvog, poravnati kašikom pa peći 20 minuta na 175 stepeni. Kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi, pa seći i služiti.

    Izvor: Stil