PILEĆE ROLNICE SA SIROM I SPANAĆEM: SOČNO ZADOVOLJSTVO UKUSA GOTOV ZA TREN OKA

PILEĆE ROLNICE SA SIROM I SPANAĆEM

PILEĆE ROLNICE SA SIROM I SPANAĆEM
PILEĆE ROLNICE SA SIROM I SPANAĆEM

Zbog aromatičnih sastojaka poput spanaća i parmezana, ovaj recept će vas fascinirati

SASTOJCI:

1 pileća prsa naseckana na šnicle

4 šake spanaća

 2 šolje mocarele

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

5 kašika parmezana

2 šolje prezli

60 grama maslaca

maslinovo ulje

so

biber

PRIPREMA:

Na malo maslinovog ulja prodinstajte luk.

Kada omekša, dodajte beli luk i spanać, dinstajte oko tri do pet minuta.

Posolite i pobiberite.

Ohladite, a zatim dodajte rendanu mocarelu i parmezan.

Piletinu naseckajte na jednake šnicle, pa na svaki položite deo smese i zarolajte ih.

U manju posudu stavite prezle i uvaljajte piletinu u njih.

Rasporedite po vatrostalnoj posudi pa na svaku rolnicu dodajte komadić maslaca.

Pravite li sos od paradajza, pomešajte pelate, dve kašike maslinovog ulja, jedan čen belog luka, bosiljak, so i biber.

Stavite ga na dno posude pa u sos uronite piletinu.

Pospite ostatkom mocarele i zapecite do zlatne boje, oko pola sata na 180 Celzijusa.

Izvor: Stil