POSNE ŽERBO KOCKE
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Jedan od najpopularnijih Mađarskih poslastica je Žerbo. Prelep spoj oraha, džema od kajsija i čokolade, sa prhkim tankim testom.
Jedna od najboljih stvari kod ovog kolača je da dugo traje, a što duže stoji ukus mu je bolji, jer kora postaje vremenom sve mekša.
U Mađarskoj se tradicionalno pravi za Božić i Vaskrs. Postoji mnogo verzija ove poslastice i svaka je lepa na svoj način.
Ovo je posna verzija, ovog prelepog dezerta. Kolač možete da sečete na kockice, štanglice ili kao tortu.
Prijatno!
SASTOJCI:
Kora:
500 g brašna
250 g margarina
5 g praška za pecivo
100 ml ulja
150 ml vode
6 kašika šećera
10 g vanili šećera
Fil:
500 g džema
200 g oraha
PRIPREMA:
Postupak pripreme pogledajte u VIDEU
Izvor: cooking.rs