POSNE ŽERBO KOCKE: PRELEP SPOJ ORAHA, DŽEMA OD KAJSIJA I ČOKOLADE

POSNE ŽERBO KOCKE

POSNE ŽERBO KOCKE
POSNE ŽERBO KOCKE

Jedan od najpopularnijih Mađarskih poslastica je Žerbo. Prelep spoj oraha, džema od kajsija i čokolade, sa prhkim tankim testom.

Jedna od najboljih stvari kod ovog kolača je da dugo traje, a što duže stoji ukus mu je bolji, jer kora postaje vremenom sve mekša.

U Mađarskoj se tradicionalno pravi za Božić i Vaskrs. Postoji mnogo verzija ove poslastice i svaka je lepa na svoj način.

Ovo je posna verzija, ovog prelepog dezerta. Kolač možete da sečete na kockice, štanglice ili kao tortu.

Prijatno!

SASTOJCI:

Kora:

500 g brašna

250 g margarina

5 g praška za pecivo

100 ml ulja

150 ml vode

6 kašika šećera

10 g vanili šećera

Fil:

500 g džema

200 g oraha

PRIPREMA:

Postupak pripreme pogledajte u VIDEU

Izvor: cooking.rs

POPULARNO:  KOLAČ SA JAGODAMA I RENDANOM ČOKOLADOM