PRELEPA POSNA POGAČA IZ BAKINE KUHINJE

PRELEPA POSNA POGAČA

PRELEPA POSNA POGAČA
PRELEPA POSNA POGAČA

SASTOJCI:

500 ml mlake vode

750-800 gr brašna

30 gr svežeg kvasca

1 kašičica šećera

1 kašika posnog margarina

malo soli

susam 

krupna so

PRIPREMA:

U malo mlake vode istopiti kvasac, dodati šećer ostatak vode i brašno zamesiti srednje tvrdo testo.

OstavitI da poraste Testo razviti u pravougaonik pa premazati malo sa posnim margarinom.

Uviti u rolat. Odseći manji deo oko 30 cm. i postaviti u sredinu okruglog pleh koji ste premazali uljem ili obložili pek papirom.

Ostatak testa stavite oko sredine kruga i pokrite da poraste. Pomoću oštrog noža secite trouglove  kao na Videu.

Premazati uljem i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni C 40-45 min. 

Vruću pogaču premazite malo posnim margarinom da omekne.

Sjajna penasta  prelepa….

Izvor: KodBakeUGostima